Saturday, February 12, 2011

sharing my potato pie recipe

Before i speak more n more, let me put my thumbs up first..;p i managed to dictatorially forced myself not to fulfill my morning's weekend on my bed..but i sit vividly on my chair reading, paraphrasing and editing my assignment..yeahhh;p So, with such a lovely feeling as i am now mixed with morning moist an a lonesome room because others are still with their blanket i like to share an easiest recipe for this weekend;)

POTATO PIE

Bahan-bahan:
Potato (1 1/2kg)
isi ayam (dipotong kecik-kecik)
4 ulas bawang putih (dipotong dadu)
3 labu bawang besar (tumbuk)
2 sudu besar serbuk kari
butter (1 ketul)
minyak untuk menumis
daun sup (kalau suka)
garam+ ajinomoto

Cara-cara membuat:

Mula-mula..basuh potato tu sampai bersih, peel, kalau nak cepat masak potong kecik sebelum rebus..Bila dah siap rebus, toskan dan lenyekkan potato tadi..Lau nak bagi bes masa makan, yang kecik-kecik tu xpayah lenyek-lenyekkan..nanti makan rase ketul-ketul..yang besau-besau tu silalah lenyek dan penyet dengan sekuat hati...heee

Ini ialah rhope potato yang telah dipenyetkan tadi..Lepas tu masukkan butter, sukatannya ikut suka..Lau suka lemak-lemak masukkan 2ketul xpe butter cup, bile dah gemuk tanggung sendiri;p lau nak rase lemak lagi masukkan full cream milk, tapi jangan banyak sangat takut lembik...Gaul butter ke dalam penyetan potato tadi sampai rata

Ini isi ayam yang dah siap...Mula-mula masukkan minyak sket, masukkan bawang putih yang dah ditumbuk, tumis sampai agak garing, kemudian masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan air (sebab takut hangit). Kemudian masukkan ayam, bawang besar yang telah dipotong dadu, sedikit garam dan aji no-moto. Kalau suka daun sup, potong halus-halus dan masukkan sekali

Bila semua bahan-bahan tadi dah siap, letakkan kedua-dua bahan yang dah siap tadi selapis demi selapis, mula-mula masukkan penyetan potato tadi

Lepas tu letakkan lapisan isi ayam pulak, yang atas tu belum siap layered just nak bagi saudara saudari nampak;)

Ok..ni yang dah siap di lapis-lapiskan..Nampak macam bahan-bahan tu mixed up kan...sebab isi ayam melebihi ramuan potato,hee kemudian, masukkan lam oven, bakar sampai masak..gambar yang dah siap xsempat ambik sebab tengok2 dah tinggal separuh lam bekas tu...;p

LET'S HAVE A TRY LOVELIES;)
-flirt your husband through his stomach-

***quotation xleh blah, angkat bag sila balik kg ok cik intan..hahaa

a very fake pose oke;p kunun tekun melihat resipi-resipi akan datang..haha proudly say that i've got this black piece just for 6ringgit ;))

2 comments: